For those who want to master the kitchen science without effort, but with pleasure.
World cook
Incredibly dainty and the simplest dishes.
7 notes of vegetarian cuisine
Chef Sergei Malakhovsky creates art in the kitchen.
If you need dinner fast
If you need to cook dinner quickly, you can't rely on chance.
In charge of the kitchen
Familiar food products become signature dishes on your table.
Breakfast with Anton Abrezov
It is the first meal that helps us energize and set ourselves up for an intense day.
KPZ. Offline
If there are cooking problems or unclear points, ask Ilya Lazerson.
Lazerson. Favorite
Improvise, make mistakes, mix flavors and get a totally unexpected result.
Description of series
- 1. Пожарские котлеты и заварные профитроли
- 2. Запечённое яйцо-пашот на крутоне и ореховое какао
- 3. Запечённый форшмак на картофельных медальонах
- 4. Десерт из фасоли и кураги и Кисель
- 5. Фасолевый суп-пюре с креветками
- 6. Тыквенные оладушки Сюзет
- 7. Суп из чечевицы с овощами и сырные палочки
- 8. Классические мини-штрудели и яблочное парфе
- 9. Детский фуршет
- 10. Творожная запеканка с киноа и клубничным соусом
- 11. Грушевая шарлотка и домашний лимонад
- 12. Салат из кальмаров под слоёной крышкой
- 13. Кукурузные лепешки и йогуртовый соус
- 14. Запечённый сабайон со свежими ягодами
- 15. Быстрая гурьевская каша