Без глютена
Можно всё! Кексы, профитроли, пельмени и даже Наполеон. И получится очень вкусно, хоть и без пшеничной муки.
Теле-теле-тесто
Нежнейшее дрожжевое тесто холодного замеса или безопарное тесто для хлеба, песочное тесто для рассыпчатого печенья или сдобное для сытных пирогов. Все секреты правильного теста для выпечки от Евгении Баруковой.
Где смотреть
FoodTime
Еда
Категория
Выпечка
Год производства
2015-2017
Возрастное ограничение
12+
Количество серий
76
Хронометраж общий
38:00:00
-
Где смотреть
FoodTime
Еда
-
Категория
Выпечка
-
Год производства
2015-2017
-
Возрастное ограничение
12+
-
Количество серий
76
-
Хронометраж общий
38:00:00
Описание серий
- 1. Зур бэлиш
- 2. Булочки с чесноком и прованскими травами
- 3. Деревенский пирог
- 4. Пирог с пикшей, курицей и шампиньонами
- 5. Расстегаи с треской
- 6. Эмпанадас
- 7. Брецели
- 8. Жареные лепёшки по-неаполитански
- 9. Творожный пирог с яблоками
- 10. Открытый пирог с луком-пореем
- 11. Вишнёвый пирог
- 12. Рыбник
- 13. Баница
- 14. Бретонский пирог на песочном тесте
- 15. Испанские булочки с заварным кремом
- 16. Морковный пирог с грушей
- 17. Абрикосовый пирог
- 18. Курник
- 19. Пирог «Новгородский»
- 20. Сконы